Туннельные печи

9
0

Туннельные печи

peth2peth1peth

 

Описание: Туннельные печи

Подробные характеристики: Туннельные печи

   Туннельные печи предназначены для выпечки пиццы, питы, лаваша, пирожков, круасанов, пирожных и др. мелкоштучных кондитерских изделий посредством температурной обработки изделий через область высоких температур.

Принцип работы:

Нагревание печной камеры достигается посредством нагрева электрического ТЭНа.

   Выпекание изделий в туннельных печах происходит на подвижном ленточном конвейере, который постепенно перемещается вдоль камеры выпечки.
Система управления туннельной печью позволяет управлять температурным режимом в камере выпечки, а также скоростью движения конвейера печи. Благодаря чему можно выпекать различные продукты Предназначены для работы в пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых и кондитерских цехах.

Краткое описание:

    • Корпус полностью из нержавеющей стали
    • Простота в использовании
    • Высокопроизводительна и занимает мало места
    • Можно использовать в составе линии
    • Автоматическое и ручное управление - для микропроцессорных
    • Панель управления с Touch screen экраном и возможностью программирования
    • Системная ориентация на продукт - равномерное пропекание, увеличение производительности и экономия электроэнергии - для микропроцессорных
    • Высокая производительность
    • Легко перенастраивается исходя из толщины и диаметра теста
    • Работает бесшумно и без вибрации
    • Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

  Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Гарантийный срок 2 года.

 

Модель
F 1300
F 1900
Ширина A (мм)
925
925
Высота печи B (мм)
1232
1232
Высота ножек печи C (мм)
922
922
Полезная длина D (мм)
1300
1925
Длина E (мм)
2400
3020
Полезная высота F (мм)
310
310
Ширина конвейера G (мм)
520
520
Электрическая мощность (кВт)
22
26
Потребление электроэнергии (кВт/ч)
7-8
8-10
Электропитания (V/Hz)
380/50
380/50
Производительность (шт./ч)
300-350
450-500
Вес (кг)
415
500